Dat zegt Mark Schneider,
directeur van de jonge brouwerij, deze week in MarketingTribune. Samen
met zijn accountants en huisbankier bekijkt de brouwer de mogelijkheden
van een beursgang. Een alternatief is een aandelenverkoop aan
bijvoorbeeld horeca-ondernemers.
Investeringen
Olm zag in 2003 het levenslicht en heeft momenteel vijf
medewerkers. Het in België gebrouwen 'doordrinkbiertje' is bedoeld als
goedkoop alternatief voor de bieren van de grote brouwers Heineken,
Grolsch, Bavaria en Interbrew. De jonge brouwer hekelt de machtspositie
van de grote jongens. Die zouden nieuwkomers buiten de deur houden door
horecaondernemers via pandverhuur en financieringen voor lange tijd te
binden. Olm-bier is nu hoofdzakelijk te koop in bijna zestig
cafés, voornamelijk in Noord-Nederland. Om meer cafés te binden, moet
Olm investeren in taps, terrasvoorzieningen en buitenreclame. Die kan de
kleine brouwerij niet zelf financieren.
Bier in fles
Ook is kapitaal nodig voor het flessenbier waaraan Olm volgens Schneider
hard werkt. Het flessenbier is bestemd voor de horecagroothandel en
slijters. Supermarkten ziet Schneider niet als mogelijk afzetkanaal.
'Die marketingkosten zijn onbetaalbaar en je wordt onder de prijs
verkocht', aldus de directeur. Olm wordt wel geschonken op campings en
bij evenementen.
Schneider wil naamsbekendheid krijgen via netwerkmarketing. 'Caféhouders
die met ons meedoen hebben vaak een clubgevoel, ze vinden het leuk om
ambassadeur voor een klein, nieuw zelfstandig merk te zijn.'
(bron Zibb/horeca)
